вторник, 20 сентября 2022 г.

Вот и осень

 

Вот и осень. Уже были первые ночные заморозки, убившие плети тыквы и кабачков и изрядно подпортившие георгины. Несколько дней назад стремительно стали желтеть листья берез. Облака обрели плоское основание и стали опускаться совсем низко. Ну и дождик, куда же без него. Такой осенний-осенний.



Ну, вот, о погоде поговорили. Теперь о разных делах. «Есть в осени первоначальной печальная, но дивная пора». Но не будем о печалях. О печалях я сама с собой погрущу. Давайте о делах.

Дел, как всегда, куча. Вот, интересно, когда я все эти дела делала, когда работала?!



Все время все хотят есть. И коты, и люди. Коты, вообще, как с голодного острова. Джеф, такое ощущение, караулит. При малейшем движении человека в сторону кухни несется стремглав, и клянчит еду. Боня уже похожа не просто на сардельку, а на серый колобок. Я достаю разделочную доску и начинаю резать мясо, лук, капусту (все, что угодно) – у ног уже сидят два пушистых друга с задранными мордами. Вид у них, как у Кисы Воробьянинова в горах Кавказа: же неманж па си жур (примерно, память может подвести), что можно перевести как «Господа, подайте бывшему депутату Государственной Думы». Наверное, у них осеннее обострение.

Люди тоже хотят есть, причем вкусно и разнообразно. А я не люблю готовить. Вчера пекла шарлотку из кислых-прекислых яблок.

Так вот, о готовке. Периодически приходится обрабатывать урожай. Вчера и сегодня я осваивала новый вид салата. Из свеклы. Рецепт был вычитан в еженедельнике с программой для ТВ, который я покупаю для использования в Поместье. Там совершенно дикие, лишенные благ цивилизации, края: интернета нет, а телевизор нужен для фона. Свеклу я сажаю исключительно «Цилиндру», она слаще. В этом году выросла небольшая, хорошенькая. То ли семена такие попались удачные, то ли погода подкачала. Потому как в прошлые годы свекла эта вырастала с кобылий носочек – одна свекла – один килограмм. А то и больше.

В общем для салата надо: 1 кг свеклы, по 500 гр лука, моркови, помидоров и др. «Результат – 1 литр», написано в рецепте. Я подумала: «Что возиться из-за одного литра?! А с другой стороны – вдруг получиться невкусно. Увеличу в полтора раза!» Что они курят, эти составители рецептов? Где был мой мозг? Как из такого количества овощей может получиться 1 литр? О чем я  думала, когда сложила все вымытые овощи в ведерко?

В общем, я взяла кастрюльку на 3,5 литра и по мере добавления ингредиентов поняла, что «маловата кольчужка». Пришлось доставать кастрюльку побольше, а побольше – 9 литров. Ни два, ни полтора, приходилось засовывать руку по локоть, чтобы помешать варево на дне. Хорошо, что у меня есть дивная деревянная ложка с длинной ручкой. Досталась в наследство от свекрови. Если вас интересует результат, то получилось 2,5 литра (5 баночек). А возни!

Я уже не говорю о том, что вчера муж не разрешил строгать овощи на комбайне. Мол, сильно гремит. А что вы хотите, этому комбайну под названием «Космос» уже четверть века. Но ведь работает же! Но гремит!

Вернемся к осени.



Осень – время грибов. И вот однажды, когда день был более-менее солнечным (на прошлой неделе), мы отправились в лес. В лесу было красиво и сухо, но грибов не было. Мы нашли один белый гриб, три сыроежки, две горсти лисичек. Зато нагулялись! Браслет показал двадцать тысяч шагов. Только до леса идти 45 минут. Да и в лесу грибы не сидят на поляне кучей, нас не ждут.



Но все равно, мы были довольны прогулкой, общению с природой. А лисички я вечером поджарила с картошкой. Попробуем сходить в лес еще раз, вдруг грибы выросли. А если честно, то не ради грибов, а ради всей этой лесной красоты.



«Нивы сжаты, рощи голы». Рощи пока не голы, а вот «нивы» уже сжаты. Все мои грядки убраны, а урожай отправлен на хранение. Обрабатывать особо нечего, еще кабачки завалялись, попробую из них что-нибудь сотворить.

Хотели сварить компот из яблок, но нет. Дрозды склевали всю черноплодную рябину, а без нее компот некрасивый.

Никак не привыкнуть к осенней одежде. Впрочем, сначала было тепло. А вот вчера я опрометчиво оделась слишком легко, а ветер был холодный. Пора плащик менять на осеннюю курточку и ноги утеплять.

Выбралась вчера «в город», поболтать с приятельницей, не виделись полтора месяца. За четыре часа общения у меня язык устал. Заодно зашла в библиотеку, благо она в ее доме. «Возьму только две книги». Ну, конечно! Взяла на одну больше, чем сдала, а толщина стопки – в полтора раза толще. Ведь осень же: время горячего чая, шерстяного пледа и хороших книг!

В середине сентября у меня зацвел кактус. К чему бы это?



Бабы нынче злые, и «индейского лета», похоже не будет. У нас дома уже неделю как горячие батареи, а в Поместье на кухню мы купили вот такую печку и установили уже. Фото печки в следующий раз.

Всем тепла! И радости! И надежды!

вторник, 13 сентября 2022 г.

Книги о женщинах. Читаю

 

Никогда я так много не читала, как во второй половине этого лета. Особенно хорошо читалось в Поместье. Почему? Дома наваливалась куча неотложных дел, а на природе очень хорошо: в жаркий полдень работать все равно было невозможно, вот я и устраивалась в тенечке с книгой. И зловредного интернета там тоже нет. Представляю вам, посетительницы моего маленького блога, три книги о женских судьбах. Знакомство предлагаю начать в том порядке, в каком я читала эти книги.

Элегантная, веселая, непринужденная. Ее каблучки весело стучат по мостовой. На голове шляпка, на руках перчатки. Она всегда улыбается. «Она умеет одеваться, даже если у нее нет денег: часто можно встретить девушку в бедном платье, но все в нем так хорошо придумано, прилажено с таким вкусом, что наряд выглядит очень эффектно».


О ком можно так сказать? Конечно, о ней! О Парижанке!

Людмила Третьякова «Парижанка» - сборник рассказов о судьбах женщин, живших в этом городе в самые разные времена: куртизанках и балеринах, маркизах и дамах полусвета, актрисах и содержанках. Из всех этих женщин на меня произвела впечатление жена мушкетера, маркиза Лафайет. Достойная жизнь, достойная женщина.



Любите ли вы книги так, как люблю их я? А вот Нина любит! Очень-очень. И свою работу библиотекаря тоже очень любит. Но библиотеку расформировывают, Нину сокращают, а от книг избавляются. И дело происходит в Британском королевстве, а вовсе не у нас, как вы могли бы подумать. Нина покупает и забирает к себе домой огромное количество книг из закрывающейся библиотеки. У нее есть мечта: открыть свою книжный магазин. На колесах, в автофургоне, потому что на настоящий книжный магазин денег у нее нет. И разъезжать с книгами по городам и весям, даря людям радость.

Дженни Колган «Книжный магазинчик счастья» все-таки откроется. Но для этого Нине придется отправиться в путешествие, познакомиться с необычными людьми и найти свою любовь.

Очень добрая и позитивная книга. Правда, не без одной маленькой капли дегтя.

С какого возраста вы себя помните? Я, наверное, лет с пяти. Все, что я знаю о себе до этого возраста связано с рассказами других людей и фотографиями.

Мелоди помнит себя с девяти лет, когда она очнулась рядом с горящим домом, в окружении  отца и матери. И что было до этого возраста, ее как-то особенно не волновало: она всегда была Мелоди Браун, а это ее родители и у нее новый дом, потому что старый сгорел. С той поры прошло больше двадцати лет. Теперь она молодая мать-одиночка, живущая с взрослеющим сыном. В автобусе, по дороге домой, Мелоди знакомится с симпатичным мужчиной. На первом свидании он приглашает ее на шоу гипноза и жизнь Мелоди изменяется.

Это история о том, как важно быть частью семьи. Лайза Джуэлл «Правда о Мелоди Браун».



Две книги о женских судьбах я отложила, так и не дочитав. Написаны они были давно, в нулевых. Истории о том, как с помощью ухищрений выйти замуж за богатого иностранца и о том, как помощь окажет богатый родственник, волей судеб оказавшийся в благословенных Европах, сейчас, мягко говоря, не актуальны.